一般情况下，患有二型糖尿病的人可以选择食用无糖、低脂的饼干，而应避免高糖和高脂的饼干。以下是具体的分析：

1. 可以食用的饼干：

为了控制二型糖尿病患者的血糖升高，他们在选择食用饼干时需要注意摄入量。最好选择富含膳食纤维或高蛋白的饼干，或者是无糖、低脂的饼干。这种选择有助于控制食用饼干的数量，且这些饼干不含额外的糖分和油脂，食用后不会显著增加血糖水平，所以适量食用是可行的。

2. 不宜食用的饼干：

食用高热量和高油脂的饼干可能导致血糖显著升高，不利于控制血糖水平。此外，市面上大多数饼干中含有过多的淀粉和添加剂，过量摄入这些成分对身体健康也有一定影响。因此，建议糖尿病患者不要食用饼干。

总结起来，糖尿病患者可以适量食用饼干，最好选择无糖、低脂的饼干为主。如果患者因饮食不当而出现身体不适反应，建议及时就医，并根据具体情况选择相应的缓解方式。