胃穿孔是一种严重的并发症，需要及时治疗。治疗方法包括手术和非手术治疗两种。

手术治疗是最常见的方法，可以通过开放式或者闭式手术来进行。在手术前，医生会根据患者的病情和具体情况制定个性化的治疗方案，包括切除部分或全部组织、使用止血药物等。

非手术治疗则包括保守治疗和药物治疗。保守治疗主要是通过饮食调节、药物治疗等方式来缓解症状，例如饮食调整、口服消炎药、止痛药等；而药物治疗则是通过使用抗生素、消炎药等药物来控制感染和减轻疼痛。

总之，胃穿孔的治疗需要根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案，同时也需要注意饮食调节和保持良好的生活习惯。