跑步时打嗝和放屁可能是由于生理或病理因素引起的。生理因素包括饮食刺激等，而病理因素则涉及胃炎和肠胀气等疾病。下面进行详细分析：

一、生理因素

当饮食过饱或摄入过多产气食物（如地瓜、洋葱和豆制品）时，运动过程中可能会引发打嗝和放屁。在日常生活中，应注意饮食习惯，避免在运动前进食过多或摄入产气食物。

二、病理因素

1. 胃炎

胃炎是由多种病因引起的炎症，如幽门螺杆菌感染。患者可能出现腹胀、恶心和打嗝等症状。在跑步或休息时，可能会出现打嗝和放屁的情况。患者平时应注意饮食，选择易于消化的食物，保持清淡饮食。医生的指导下，可以使用西咪替丁片和铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。

2. 肠胀气

胃肠气胀会导致打嗝和放屁。胃肠胀气可能由于暴饮暴食、体质和神经压力等因素引起。轻度的胃肠胀气可以通过打嗝和放屁排出体外。然而，如果胃和肠中积聚了过多气体，患者需要调整饮食习惯，避免暴饮暴食。同时，在医生的指导下，可以通过按摩腹部来排出气体，并口服益生菌和复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

此外，功能性消化不良也可能导致跑步时打嗝和放屁。患者应平时注意饮食，选择易于消化的食物，并增加摄入富含维生素的蔬菜和水果。