为宝宝营养健康快速成长，妈妈们常常会烦恼该给宝宝提供哪些美味又有营养的食物。以下是三款食谱，它们不仅美味营养，还有助于宝宝吸收消化。妈妈们可以试着为宝宝制作这些美食。

鲑鱼泥

食谱介绍：

原料：三文鱼30克、少许香油。

制作方法：

1. 将三文鱼洗净并去皮，然后放入碗中。

2. 把碗放在蒸锅里，隔水蒸约7分钟。

3. 取出蒸熟的鱼肉，将其捣成泥状，再加入少许香油即可。

健康提示：

三文鱼富含丰富的不饱和脂肪酸，对于宝宝的脑部、视网膜和神经系统发育非常重要。此外，它还含有丰富的蛋白质、钙、铁和维生素D等，容易被宝宝吸收消化，是非常适合小宝宝的营养美食。

水果藕粉

食谱介绍：

材料：藕粉50克，苹果（或桃子、杨梅、香蕉等水果适量），清水250克。

制作方法：

1. 将藕粉加入适量水中搅拌均匀；将苹果去皮，切成极细末。

2. 将锅放在火上，加水烧开，然后倒入调匀的藕粉，用微火慢慢熬煮，边煮边搅动，直至变得透明。最后加入切碎的苹果，稍作煮熟即可。

3. 在制作过程中，将水果洗净后最好用小勺压成泥状，以方便婴儿消化吸收。

健康提示：

这道羹含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，营养价值很高，是婴儿的良好健身食品，具有健脾开胃、补血止泻的作用。适宜4-6个月的婴儿食用。

适合月龄：6个月以上，并且对鱼肉无过敏情况的宝宝。

冰糖雪耳鹌鹑蛋

食谱简介：

原料：鹌鹑蛋3只、干雪耳3克、冰糖4克。

制作方法：将雪耳浸泡15分钟，洗净后切开，然后放入滚水中煮约半分钟，捞起后加入冰糖。将鹌鹑蛋原封不动地放入碗中，再用滚水浸泡至刚熟，捞起备用。在装有雪耳的炖盅中倒入滚水，加盖炖煮40分钟，取出后将已熟的鹌鹑蛋放入盅中浸热即可食用。

健康说明：

营养成分：每份含有蛋白质2克、脂肪1.4克、碳水化合物5.4克，提供热量43千卡（179.7千焦耳），以及维生素A 43微克、磷34毫克。

特点：口感清淡爽滑，甘甜可口。适合作为餐后甜品、加餐或宵夜食用。