吃西瓜卡在喉咙时，可以采取多种方法来处理这种情况。以下是几种常见的处理方式：

1. 喝水

如果西瓜卡在喉咙的位置较浅，没有引起咳嗽、呼吸困难等症状，只是感觉有异物卡住喉咙，可以通过多喝水来帮助推动西瓜下咽，缓解症状。

2. 急救法

如果吃西瓜卡在喉咙导致呼吸不畅、感到憋闷等明显症状，应及时采取急救措施。可以使用海姆立克急救法，即施救者从背后环抱被救者，然后用力扣压腹部，以提高腹内压力，帮助将异物冲出喉咙，缓解症状。

3. 就医

如果吃西瓜卡在喉咙后情况比较严重或紧急，应及时就医。在医生的指导下，可以通过内镜检查明确西瓜的位置，并使用医疗器械如镊子、异物钳等来取出异物。

总之，如果吃西瓜卡在喉咙，应根据情况选择适当的处理方法。在轻度情况下，多喝水有助于推动异物下咽。如果出现呼吸困难等严重症状，应立即采取急救措施或寻求医疗帮助。及时有效地处理西瓜卡喉问题可以帮助缓解症状并保证健康安全。