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1.孩子究竟能不能吃糖?
儿童天生偏爱吃甜食,糖是人类的基本营养物质之一。糖分为果糖、蔗糖及多糖类成分,糖果中多以蔗糖为主,而食物中的主食如馒头、米饭等淀粉类食物则属于多糖,而致龋性最强的就是蔗糖。
事实上,如果孩子体重正常,身体、牙齿健康,食用糖果不会对身体造成太多的负面影响。但有的孩子身体瘦弱,吃糖会影响食欲、耽误吃饭,则不建议饭前吃糖。有的孩子体重超标或是糖尿病患者,则自然不建议吃糖,容易给身体带来更大的负担。
2.吃糖一定会导致龋齿吗?
龋病的发生不是单一因素引起的,经典理论是四联因素或三联因素。引发龋齿的四个因素依次是微生物、食物、宿主及时间。龋病的定义是“一种菌斑诱导的慢性感染性疾病”。其中,细菌起到了最大的作用。
从食物角度说,单纯糖类的来源包括碳酸饮料、曲奇饼、蛋糕、糖果、谷物、土豆片、薯条、玉米片、校验脆饼、面包、果汁和水果。事实上,不仅是糖类食物,所有食物的致龋机理都是必须要和菌斑发生作用,即长时间粘附在菌斑上和细菌作用产酸。因此,造成龋齿的食物来源不仅是糖的成分,包括一些黏性大的食物、碳水化合物、饮料等只要长时间粘附在牙齿表面没有被清洁,都容易造成致龋倾向。
3.如何保持儿童的牙齿健康?
对于儿童健康来讲,饮食均衡永远都排在首位。包括糖果在内的甜味剂食品从营养学角度来讲其实没有多大必要,但禁止孩子食用又完全不能避免。因此,吃糖的建议原则应是定时定量,比如规定一星期吃一次、吃两次,每次集中吃,吃完就刷牙,而不能是孩子想吃就吃。因为包括糖果、甜味食品、饮料等食物随时吃的话很难做到及时清洁,由此则可能诱发龋齿。
除了甜食以外,夜奶也是一个特别严重的致龋因素。喝奶后不刷牙,孩子晚上的口腔环境是密闭环境,持续时间特别长,容易造成龋齿。因此,即使是母乳喂养也不能完全不限次数,应该有一定的规律性,保证早晚刷牙,刷牙后不能无限次地吃。
另外,培养孩子刷牙的习惯最好从出牙开始,每半年左右到医院检查有无异常情况。这个习惯越早养成越好,从六个月起到四五岁左右,孩子都需要家长帮助刷牙,因为幼童的手指精细功能较差,自己刷牙可能会刷不干净。
4.龋齿是否有年龄高发期?
以往的研究结果中,会发现一些龋齿高发期,如三四岁是乳牙龋齿的高发期,六七岁是恒牙六龄齿的高发期,但是现在这类情况都有了提早的趋势。从日常接诊患者来说,一到二岁幼儿患有猖獗龋的情况特别多,几乎全口牙都蛀了,这与夜奶、饮食习惯不注意都有很大相关。