孕妇适量食用杏仁，但不可过量。如果孕妇在妊娠期间胃肠功能较差，建议避免食用。以下是具体分析：

1. 适量食用杏仁是可以的。

杏仁是一种营养价值丰富的坚果类食物，富含多种氨基酸、脂肪和蛋白质等营养成分。在孕妇妊娠晚期，身体对营养的需求较大，适量食用杏仁可以提供所需的营养成分。此外，杏仁中的油脂成分有助于促进肠道润滑，缓解妊娠引起的便秘问题。

2. 需要注意的是，不宜过量食用杏仁。

杏仁难以消化，如果孕妇患有严重的妊娠反应，导致胃肠功能下降，食用杏仁可能会加重胃肠负担。此外，对于妊娠初期的孕妇来说，胎儿还未稳定着床在子宫内，杏仁在体内分解时会产生氢氰酸成分，具有一定的毒性，可能会影响胎儿的身体发育，因此不宜食用。

总之，建议孕妇在日常生活中要注意保持饮食的营养均衡，避免暴饮暴食。对于孕妇来说，适量食用杏仁是可以的，但要避免过量食用，并要根据自身的身体状况和妊娠阶段做出相应的判断。如果有任何疑虑或不确定性，请咨询医生的建议。