椰汁是从椰树上的果实中提取的汁液，具有解渴、消暑的效果。然而，糖尿病患者不适宜饮用椰汁。椰汁主要含有蔗糖，消化后会分解成葡萄糖和果糖，导致血糖升高。因此，糖尿病患者最好避免摄入含糖食品。椰子中富含葡萄糖、蔗糖和果糖，不适合糖尿病患者食用。糖尿病患者应该增加摄入富含维生素C和维生素B的食物。他们应该选择不会显著提高血糖的食物，如苹果、梨、猕猴桃、杨桃和李子等水果。尽管适量摄入这些水果对健康无害，但要避免过量摄入。

糖尿病患者可以适量食用杨桃，因为杨桃含有糖分、维生素A、维生素C、纤维和氧气等对人体健康有益的成分。杨桃还具有很大的药用价值，可治疗口腔炎、慢性头痛和跌打肿痛等。水果通常含有较高的糖分，但蓝莓、葡萄和苹果中含有有助于控制血糖的物质。蓝莓的特殊营养成分可以预防糖尿病，经常食用蓝莓的人患糖尿病的风险较低，约低23%左右。

如果糖尿病患者出现血糖升高的情况，应先前往医院了解原因，并根据医生的建议进行治疗。希望本文对您有所帮助！