有些朋友的皮肤容易过敏，稍有饮食不当或环境稍有刺激，就可能引发皮肤过敏的症状。那么，对于皮肤过敏的人来说，他们应该选择哪些食物来缓解过敏呢？

首先，皮肤过敏的人应尽量避免食用海鲜、蛋黄和牛奶等食物。相反，他们可以选择富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃、百香果、草莓、蔬菜等。此外，辛辣和高温食物也应该避免食用。对于那些有过敏体质的人来说，他们可以考虑使用克立坦或扑尔敏等药物来缓解过敏症状。在严重情况下，他们也可以到医院接受肌肉注射葡萄糖酸钙的治疗。

皮肤过敏的原因有很多，其中包括外部和内部因素。外部因素包括各种皮肤损伤、皮肤分泌功能的退化以及使用劣质化妆品或不当药物所造成的伤害。某些护肤品中的成分，如防腐剂、染料、乳化剂和香料，可能会引发皮肤敏感反应。此外，长期暴露在阳光、空气污染、烟雾、灰尘、寒冷天气等环境下也会对皮肤造成伤害。至于饮食因素，海鲜、辛辣食物、酒等被认为是皮肤过敏的重要因素。内在因素方面，个体的异质体质在皮肤过敏的发病机制中起着主导作用。

因此，在日常生活中，我们应该注重皮肤护理，避免使用含有激素的护肤品。希望这些信息能对您有所帮助。