黑米茶，又称“长寿米”，素有滋阴补肾、强身暖胃、明目活血之效。在古代，它是供内廷食用的“贡米”，历代帝王都将其视为宫廷养生珍品。特别适合孕妇、产妇等补血之用，因而又有“月米”“补血米”的美称。

为了保持黑米中所含色素不溶于水，泡茶前最好用冷水轻轻淘洗，不要揉搓，最佳煎煮时间为几分钟。慢慢品味时，黑米散发出清香可口的味道。与红枣一同煮成茶，更是香甜美味，被誉为“黑红双绝”。

薏米茶，又称薏苡仁或药玉米，是一种药食两用的食物，拥有健脾渗湿、清热排毒、利水消肿等功效。薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、维生素B2等，可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，保湿皮肤。对面部粉刺和粗糙皮肤有明显的美容效果，并能吸收紫外线。与粳米一同煮食，还可以缓解风湿麻木之苦。

制作薏米茶很简单，将薏米洗净晾干，然后在锅中用小火翻炒，使米粒中的水分炒干，再保存在密封容器中。冲泡时，取出适量，用开水冲泡即可。

糙米茶是由未经精加工的大米制成，保留了大米胚芽中的丰富营养。每100克糙米含有蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，同时富含钙和多种维生素等营养物质。

糙米有助于健脾养胃，消除烦躁、止渴、止泻，显著提高人体免疫力，促进肠道蠕动，预防便秘，并对治疗糖尿病和肥胖症有效。

在忙碌的工作之余，泡上一杯糙米茶，可以补充体力，振奋精神，为身心健康注入活力。