体内过多湿气会导致人感到疲倦、四肢沉重、食欲不振、手脚冰凉、皮肤发疹、面部黏腻不适，甚至可能引发肠胃炎。尽管人体具备自然调节外界温湿度的能力，但由于体质、疾病或生活习惯等因素，一些人会出现体内水分调控失衡，导致湿气滞留，进而影响身体健康。

以下是夏季适合祛湿的食物：

1. 洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷、脘痞、咳嗽痰多、小便不利等症状。

2. 冬瓜：具有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等症状。

3. 玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症状。

4. 扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食欲不振、泄泻水肿、赤白带下等症状。

5. 鲫鱼：具有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等症状。

6. 马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等症状。

7. 绿豆：绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。适量饮用绿豆汤有助于排毒、消肿，但煮绿豆汤时不宜过久，以免有机酸和维生素受到破坏而减弱功效。

8. 水芹：具有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等症状。

大家可以根据个人口味和喜好进行烹调食用。