胃癌早期多无明显症状，中期可出现疼痛、消化不良，晚期可出现吞咽困难、呕吐、多处转移等。胃癌具体各期的症状如下：

1、早期胃癌：70%以上无明显症状，随着病情的发展，患者可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良、黑便等症状。

2、进展期胃癌(即中晚期胃癌)：几乎所有患者都会有胃区疼痛，与进食无明显关系，也有类似消化性溃疡疼痛，进食后可以缓解。大部分患者还会出现上腹部饱胀感、沉重感、厌食、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、消瘦、贫血、水肿以及发热等症状。

如果是贲门癌，则主要表现为剑突下不适，疼痛或胸骨后疼痛，伴进食梗阻感或吞咽困难。如果是胃底及贲门下区癌，常无明显症状，直至肿瘤巨大而发生坏死、溃破，引起上消化道出血时才引起注意，或因肿瘤浸润延伸到贲门口引起吞咽困难后始予重视。