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母艳蕾
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知识库 雾霾天吃什么保健康
雾霾天吃什么保健康
发布时间:2023-11-09
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近日,我国很多城市再次被雾霾所笼罩,这对我们的健康构成了不小的威胁。然而,在雾霾天气中,我们可以通过饮食方面的调节来降低其对我们的影响,下面我将为大家介绍一些保健饮食,助您在雾霾天保持健康。

首先,我们可以选择黑色食物来养护血管。雾霾天气中,细小的颗粒物会进入血管并破坏血管内膜,从而增加心血管疾病的风险。为预防这一点,我们可以多食用黑木耳,它对于预防心血管疾病有一定的辅助作用。

黑木耳不仅有补肾的功效,还能清肺护心。经常食用黑木耳对于怕冷、阳气不足的体弱者、老年人、妇女和儿童特别有益。它富含丰富的铁元素,可以改善血液循环,增强抵抗寒冷的能力,并有助于润燥滋补,增强体质。春季风大、浮尘飞扬时,黑木耳还能起到清肺的作用。此外,黑木耳中的胶质有助于促进消化道内残留杂质的排出。为了确保效果,建议将黑木耳充分煮熟食用,这样可以更好地发挥清肺护心的作用。食用前最好将黑木耳浸泡较长时间,并在水中加入一些盐,这样可以更彻底地清洗干净。

接下来,黄色食物对通鼻有益。在雾霾天气中,隐藏的大颗粒物质可能导致曾经患有过敏性鼻炎的人复发。此时,我们可以尝试以下食物:

1. 南瓜金针菇汤:金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力、抗菌消炎的作用,还能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜富含β-胡萝卜素,与金针菇一起食用有很好的抗过敏症状的食疗效果。

2. 玉米:作为粗粮,玉米含有丰富的纤维,可以促进肠道蠕动,加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,同时具有养颜美容、防止肠癌的最佳食物。此外,玉米还有利尿降压的作用,而其中的胡萝卜素能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染,并保护视力,还有防癌抗癌的功效。

最后,红色食物有助于润肺。雾霾中的细小颗粒物质可以直接进入呼吸系统最末端的肺泡,对呼吸系统造成重大影响。在此时,罗汉果是一个良好的选择,它能够清润利肺,止咳化痰。

为制作罗汉果茶,可以在罗汉果两端钻小孔,然后用开水冲泡,如果感觉太浓,也可以将其掰碎后分次冲泡。罗汉果还是煲汤的好调料,将其掰碎后用纱布包起来放入水中煮开,再取出,将其他食材放入罗汉果汤中,这样煲出的汤最为爽口可口。

通过食用黑色食物来养护血管,选择黄色食物通鼻,以及享用红色食物润肺,我们可以在雾霾天气中保持健康,降低雾霾对我们身体的不利影响。希望以上饮食建议对大家有所帮助!


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