在80多岁的老年人中，空腹血糖通常保持在9~10mmol/L之间，而餐后血糖控制在10~12mmol/L之间较为理想。

老年人通常面临血液通畅性下降的问题，这导致血液中供应组织所需营养物质的能力明显降低。同时，血糖在组织中的渗透也会相应减少，各器官的功能逐渐减退，容易引发内分泌紊乱。因此，适当放宽血糖控制目标是可行的。这是因为80岁以上的老人如果出现低血糖，通常情况比较严重，可能表现为手抖、心慌甚至昏迷等症状，严重时可能对生命构成威胁。

如果80多岁的老人血糖超过12mmol/L，可以在医生的指导下使用降糖药物进行治疗，常用的药物包括二甲双胍、阿卡波糖等。在用药期间应定期监测血糖水平。在饮食方面，应注意低盐、低脂、低糖的摄入，并适度进行运动。