当归常常在餐桌上作为一种药食同源的药材出现，而鸡蛋则是生活中常见的食材之一，富含高营养价值。因此，有人会好奇当归煮鸡蛋是否有什么功效与作用。以下是相关信息：

**当归煮鸡蛋的功效与作用**

1. **调节月经**：当归煮鸡蛋对于月经不调、痛经和经量较少等症状具有一定的缓解作用。在经期前食用可以缓解痛经，而在经期后食用有助于调理月经，促进血液循环，但不建议在经期中食用，以免月经过多。

2. **美容护肤**：当归煮鸡蛋富含蛋白质和其他重要营养物质，有助于平衡女性内分泌，提升皮肤光彩，增强女性精气神，一定程度上改善面色苍白，因此适量食用当归煮鸡蛋可促进美容与养颜。

3. **肝脏保健**：当归本身具有保护肝脏的作用，对于急性肝损害，尤其是由D-氨基半乳糖引起的损伤，有预防和治疗作用。此外，当归还促进肝细胞合成蛋白质，有助于预防慢性肝疾病，因此，定期食用当归煮鸡蛋有助于肝脏的保健。

**关于每天食用当归煮鸡蛋**：不建议每天食用，因为当归的药性温热，过多食用可能导致体内血液循环加快，引发上火等不良反应。适量食用更为合适。

希望这些信息对你有所帮助，祝愿你拥有愉快的生活和健康的身体。