彭华
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美味营养暖身鸡汤的做法
发布时间:2023-11-12
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冬季品尝一碗温暖的汤,真的是一种美妙的感觉。尤其是加入红枣和枸杞等营养食材,不仅对女生有益,而且汤的口感也更加美味。以下是制作方法:
1. 首先,将鸡肉放入锅中,加入适量的清水,然后加入葱段和生姜。
2. 加入适量的黄酒,我通常加入15毫升。
3. 大火烧开,然后用勺子撇去浮沫,然后转小火继续炖。
4. 炖煮1小时后,加入红枣和黄芪。
5. 继续用小火炖煮1小时,然后加入枸杞,再炖5分钟。最后,加入适量盐调味,即可出锅。
值得注意的是,汤上会浮着一层饱和脂肪酸的油,建议撇去这部分油脂。
这样,一份营养丰富又美味的红枣枸杞鸡汤就做好了。让我们在寒冷的冬天享受这份暖心的美味吧!
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