头孢吃多了对身体会有什么影响取决于患者的个体情况。以下是具体分析：

1. 不会对身体产生严重影响：

头孢指的是头孢类抗生素，属于β-内酰胺类抗生素，可用于治疗各种敏感菌引起的感染，例如肺部感染。一般情况下，正确按照医生的建议使用头孢，通常不会对身体造成严重影响。

2. 可能会对身体产生影响：

如果头孢的使用方法不当或过量使用，可能会对身体产生一些不良影响，例如肠道菌群失衡。头孢等抗生素不仅会杀死致病菌，还会破坏肠道内有益菌群，导致肠道菌群失衡，引发腹泻、便秘等问题。头孢等抗生素还可能引发过敏反应，如皮疹、荨麻疹、呼吸困难等。因此，在使用头孢等抗生素时，应按照医生的建议正确使用，不要随意更改剂量或停药。

除此之外，如果出现不良反应，应及时就医。同时，为了保护肠道菌群，在使用抗生素期间可以同时服用益生菌。此外，日常生活中应注意适度锻炼，增强身体的抵抗力。