在这宜人的秋季，天气干燥，专家提醒人们要增强免疫力，多摄入一些有利于肺部、脾肾功能和补充气血的食物。秋季是支气管炎和哮喘等疾病高发季节。不仅病人，健康人也需要适量增加营养，弥补夏季消耗的体力。下面为大家推荐几款适合秋季进补的药膳食谱。

一、冰糖莲子羹。

取50克去心莲子，加适量水焖煮至糯软，用冰糖调味，加入水淀粉勾芡制成羹状即可食用。此羹有益于妇女体虚引起的白带增多，男性肾虚导致的遗精、滑精、阳痿、早泄，以及脾虚引发的便秘、食欲不振和虚弱烦躁失眠等症状。

二、银耳粥。

取20克银耳、150克粳米、20克冰糖。将银耳用温水泡软，除去硬蒂和杂质，撕成小片。将粳米洗净。将粳米和银耳放入锅中，加适量水，用大火煮沸后改用小火煮30分钟，加入冰糖，搅拌均匀即可。此粥有滋阴润燥、生津止渴等功效，对养肺、益气养血、补脑强心有益。

三、四宝糯米粥。

龙眼肉、红枣、山药和薏苡仁各25克，加入100克糯米煮成粥，用20克冰糖调味。适用于心血不足引发的心悸症状。

四、芝麻核桃羹。

取50克黑芝麻、100克核桃肉，分别用文火炒香后研磨成粉，每次取4汤匙加适量水，加入水淀粉勾芡，加入适量冰糖调味，一天食用两次，经常食用有补肾润燥、增强脑力、保护黑发和美容的功效。

五、黑芝麻粥。

将炒熟的黑芝麻研磨成粉，每次取50克与100克粳米一同煮成粥，加入适量食盐调味，早晚食用。经常食用可滋润皮肤、促进黑发生长，使面色红润，对预防脱发有效。

六、归芪红枣汤。

黄芪30克、当归15克、红枣20枚，加水煎煮30分钟，煎煮两次，将汁水合并后，分早晚服用。该汤具有补气养血、增强脑力、安神的作用。

在秋季，饮食应尽量选择清淡降火的食物，少食辛辣食品如辣椒、大葱、生姜等，饮食的基本原则是防止燥热伤津液。