通常情况下，水肿患者可以适量食用西瓜，但不应过量摄入。具体分析如下：

一、可以适量食用

虽然西瓜并非水肿的治疗方法，但它可以部分缓解水肿患者的症状。西瓜中含有植物多酚类物质，有助于水肿患者体内的排毒和废物清除，减轻水肿症状。此外，西瓜还含有丰富的矿物质，可以帮助患者调节体内的水分和电解质平衡，促进恢复正常体重。

二、不应过量食用

水肿是一种常见疾病，通常由肾脏功能减退、血液循环不良或休克症状引起。由于水肿常伴随着节律失调，并且消退过程相当缓慢，因此水肿患者最好不要过量食用西瓜，以免增加肾脏负担并加重水肿问题。

总之，在食用西瓜之前，患者应咨询医生的意见。医生将根据患者的具体情况，推荐合理的饮食安排，加强科学的饮食管理，以缓解水肿症状为目标。如果由于饮食不当导致水肿加重，患者应及时就医治疗。