拯救肌肤的健康蔬果，吃出美丽肌肤

现在正值水果的旺季，各种新鲜蔬果纷纷上市，它们不仅健康，还能让我们更美丽。但在众多诱人的蔬果中，我们应该如何选择，才能既保持健康又拥有美丽肌肤呢？接下来，小编为大家介绍八种拯救肌肤的健康蔬果，让你吃出健康锁住美丽肌肤。

1、大豆

大豆含有丰富的维生素E，有利于细胞生长，不仅可以抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着于皮肤。同时，大豆中的异黄酮素作为一种植物性雌激素，具有抗氧化能力，是维持皮肤光泽细嫩的必备食物。爱美的你不妨将豆类常常加入你的食物清单。

搭配：豆浆。将生豆在前一天晚上洗干净，用冷水浸泡一下。第二天早上起来放在榨汁机里榨汁，然后用水与豆浆汁以1∶2或2∶3的比例加热饮用即可。

2、韭菜

韭菜含有较多的粗纤维，能促进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以将消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针等包裹起来，随大便排出体外，因此有“洗肠草”之称。

韭菜中含有一定量的锌元素，有温补肝肾、温中行气、散血解毒、保暖和健胃的作用，春季食用对肝脏有益。

护肤明目方面，韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤和明目润肺，还能降低感染伤风、寒喘等疾病的几率。

搭配：凉拌或炒食均宜。切记不要将韭菜叶扔掉，因为韭菜叶中的营养成分其实远远高于韭菜茎。

3、番茄

番茄含有丰富的茄红素，近来因其卓越的抗氧化功效而成为果汁市场的明星。

茄红素是一种天然植物色素，不仅可以保护植物免受阳光和空气污染的伤害，也能在人体和肌肤表面防止老化和祛痘。而且，鲜红的番茄含有更高比例的茄红素。

搭配：番茄炒鸡蛋或番茄鸡蛋汤。茄红素是脂溶性的成分，必须通过油脂烹调才能被人类有效吸收，所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。

4、白菜

白菜便于储存，是人们冬季经常食用的蔬菜，更是一款超值得推荐的祛痘良品。白菜含有的维生素A、C、E、锌和胡萝卜素都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝。它们能防止皮肤变干燥、粗糙失去光泽，对排毒养颜、去除痘痘和痘痕也非常有效。

搭配：你可以用白菜汤来敷脸，但做法也可以多样一点，比如将白菜煮在鸡汤中。将五六片鸡胸肉煮成汤，然后放入白菜，很美味。

如果觉得麻烦，直接用清水煮白菜，最后加一点点鸡精，也很鲜美哦。不过，白菜不宜久煮，否则营养会流失。

5、苹果

将新鲜苹果搅拌成浆状，涂抹在脸上，停留30分钟，用盐水洗掉，不仅会感觉清爽，还可以使皮肤变得白嫩。

坚持一个月，可以有效祛除雀斑和青春痘。

6、西红柿

将西红柿去皮搅拌成糊状，用棉球取适量涂于面部，停留15-20分钟后用温水洗净，可以祛除脸部的多余油脂。

7、梨

将捣碎的梨配合酸