想要减肥保持苗条身材吗？除了运动，营养饮食也是非常重要的。下面介绍几款美味的减肥食谱，让你在享受美食的同时减肥，一起来看看吧。

1. 青木瓜肋排汤

材料：肋排、青木瓜、盐、嫩姜、葱花、少许酒。

做法：

1. 切小块的肋排用滚水汆烫。

2. 把青木瓜切成小块备用。

3. 把水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，大火烧开后转小火煮约25分钟，撒上葱花即可食用。

2. 美味减肥南瓜奶

材料：南瓜150克、脱脂奶粉一份(或脱脂牛奶一盒)。

做法：

1. 把南瓜洗净放入蒸锅蒸熟。

2. 用勺子将蒸熟的南瓜泥刮出，并用勺子将南瓜碾碎。

3. 加入一份脱脂奶粉，略微搅拌让奶粉和南瓜泥混合。

4. 倒入开水，快速搅拌，让南瓜和奶粉充分融合即可食用。

3. 哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

做法：

1. 将哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。

2. 把蛋打散加少许水，再加入红萝卜丁和西洋芹丁。

3. 将蛋液和蔬菜倒入哈密瓜内。

4. 把哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖用大火蒸至蛋液凝固即可。

4. 蔬菜烩豆腐

材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末、盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。

做法：

1. 把豆腐切成大块，加入高汤和调味料，用小火炖煮约15分钟。

2. 把红萝卜丝、豆芽菜和青椒加入蛋液中再倒入豆腐中。

3. 把豆腐和蔬菜淋上炒香的葱末，即可食用。

5. 蘑菇米饭

材料：鸡肉200克、大米300克、香菇100克、胡萝卜100克、平菇和杏鲍菇各150克、豆腐泡和荷兰豆各50克、银杏10克、酱油15毫升、日本酒100毫升、盐10克。

做法：

1. 把大米淘洗后放在漏网里，沥干水分。

2. 把腌制好的鸡肉放入大火烧热的炒锅中翻炒。

3. 把三种蘑菇加入锅中，炒至出水后加入胡萝卜丝和豆腐泡丝再炒一分钟，加入水煮5分钟关火，晾凉。

4. 把蘑菇汁倒入大米中，加水蒸饭。

5. 米饭蒸好后，加入之前炒好的蘑菇和菜，焖5分钟，拌匀后撒上荷兰豆丝和煎好的银杏即可食用。

6. 清蒸茄段

材料：茄子、油、蒜泥、酱油、白醋。

做法：

1. 把茄子切成长段，放入大碗中拌匀。

2. 把茄子放入蒸锅蒸软。

3. 沥干水分后，加入蒜泥、酱油和白醋拌匀即可食用。

这些食谱都非常适合减肥，营养丰富又美味，快试试吧！