应对即将来临的寒冷冬天，你可能会觉得大吃大喝是最好的借口。这可能让减肥变得越来越困难，你可能会陷入两难的境地：是继续努力还是放弃呢？但是，如果你想保持之前减肥阶段取得的成果，同时又希望在享受美食的同时有效地减肥瘦身，那么不用担心，下面有一些方法可以帮助你在这个冬季保持傲人的身材！

一、魔芋炒彩椒

原料：魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法步骤：将红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。将魔芋用水焯一下，然后捞出。在炒锅上加热油至五成热，放入焯过水的魔芋，用大火翻炒。然后加入红黄彩椒块，继续翻炒。加入鲍鱼汁、盐和鸡精，再次翻炒均匀即可。

功效：

1.魔芋富含葡甘聚糖，是一种理想的膳食纤维。在肠胃中易于吸水膨胀，体积可增大至原体积的30至100倍，因此能显著增加饱腹感，非常有效地帮助减轻减肥过程中的饥饿感，是减少热量摄入的良好方法。

2.魔芋含有可溶性膳食纤维，其分子量大且具有较高的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化酶与食物发生作用，从而减缓葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，有助于减轻饥饿感，使进食量减少，达到减肥的效果。

二、核桃豆腐丸

原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁适量。

做法：将豆腐用勺子压碎，加入鸡蛋、盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精，拌匀后制成20个丸子，每个丸子中夹一个核桃仁。将色拉油加热至五六成热，下入丸子炸熟即可。

功效：豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有助于减肥的坚持，适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高，也是减肥的最佳食品。

三、蒸苹果

原料：苹果1个、食盐少许

做法：用水冲洗苹果，使其表面湿润。在苹果表皮上撒上少许食盐，然后用双手握住苹果来回搓洗，这样能迅速清洁表面的污垢，同时食盐还有杀菌作用。然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开，去掉根部并挖出苹果核。将苹果切成均匀的小块，这样在蒸的时候能够更快熟透。将切好的苹果放入小碗中，然后放入锅中蒸熟，开锅后大火蒸5分钟。稍稍冷却后即可食用。

功效：

1.苹果有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。在快节奏的城市生活中，职业人群常常承受着巨大的压力，很多人都会出现不同程度的紧张和忧郁。此时，闻一闻苹果的香味就能缓解不良情绪，同时还有提神醒脑的效果。

2.吃较多苹果的人感冒机率较低。因此，有科学家和医生称苹果为“全方位的健康水果”或“全科医生”。在2013年，由于空气污染严重，