谢洋春
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田鸡的功效与作用
发布时间:2023-10-12
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田鸡因其丰富的营养价值和美味可口而备受欢迎。那么,田鸡到底有哪些功效和作用呢?
田鸡本身属于蛙类,富含丰富的营养物质,包括大量的蛋白质、氨基酸、钙离子和铁离子。适量摄入田鸡可以维持身体新陈代谢的正常运转,预防骨质疏松。此外,田鸡富含维生素E,属于抗氧化物质,能延缓皮肤衰老,提高机体的免疫力,并具有抗癌的作用。然而,为了安全起见,食用田鸡时务必将其煮熟,因为在生长过程中可能存在寄生虫,完全烹饪后可以杀死这些寄生虫。
田鸡的摄入对维持钠和钾的平衡、消除水肿、提高免疫力、降低血压、缓解贫血等方面都有益处,同时有助于健康的生长发育。它参与神经和肌肉活动以及神经递质的释放,调节激素的分泌、心率的平衡,降低心血管通透性,抑制炎症和水肿,维持身体的酸碱平衡。此外,田鸡还富含磷,有助于构建健康的骨骼和牙齿,促进生长和身体组织器官的修复,提供能量和活力,并参与酸碱平衡的调节。
对于患有心性水肿和肾性水肿的人来说,食用田鸡可以通过饮食治疗的方式起到利尿和消肿的效果。田鸡还富含锌、硒等微量元素以及维生素E等抗氧化物质,具有延缓机体衰老、滋润皮肤,以及预防和抗击癌症的功效。希望本回答对您有所帮助!
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