急性咽炎是一种常见的呼吸道疾病，主要症状包括喉咙疼痛、咳嗽、声音嘶哑等。在治疗急性咽炎时，饮食对于缓解症状和促进康复非常重要。

以下是一些建议：

1. 多喝水：水可以帮助稀释痰液，有助于清除喉咙中的黏液，同时也能保持身体水分充足。

2. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素C、E等抗氧化剂，可以帮助清除自由基，增强免疫力，预防感染。

3. 少吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物容易刺激喉咙黏膜，导致炎症加重。建议选择清淡易消化的食物。

4. 避免吸烟和二手烟：吸烟会对呼吸系统造成损害，容易引起喉咙疼痛等症状。建议尽量避免吸烟或戒烟。

5. 注意休息：保持充足的睡眠和休息可以帮助身体恢复健康。

需要注意的是，急性咽炎是一种病情较轻的疾病，如果没有特殊情况需要及时就医。在治疗期间应该遵循医生的指示进行治疗和饮食调理。