冬季空气干燥，容易伤害肺部健康，因此在这个季节润肺去燥显得尤为重要。那么，如何在冬季润肺呢？除了保持充足的补水外，冬季润肺与秋季润肺也有一些区别，当然在饮食方面也有不同的注意事项。今天，我将向大家推荐六款润肺雪梨汤，帮助您清除肺部垃圾，享受健康美好的生活。

1. 枸杞雪梨汤

功效：此汤有明目、润肺的功效。

原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，适量盐。

做法：

1. 只取枸杞菜叶，洗净备用。

2. 把枸杞梗清洗干净，捆成一束。

3. 将胡萝卜去皮，洗净后切成小块。

4. 将雪梨洗净，切成小块。

5. 洗净蜜枣。

6. 洗净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7. 煮沸适量的水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改小火煮约90分钟。取出枸杞梗，然后加入枸杞叶继续煮约20分钟，最后加入适量盐调味即可。

2. 南杏仁雪梨汤

功效：南北杏都有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的效果，雪梨性寒汁多，能增加体液，由津液进入血液，再经血液流向肺部循环，因此对于有血热津伤或肺部干燥的人有一定疗效。

常饮此汤可清热生津、化痰止咳、润肺。

原料：南北杏各10克，雪梨1个，白糖30克。

做法：

1. 首先将南北杏用水稍微浸泡去皮，雪梨去皮并去除核，切成四块。

2. 在炖盅中注入200毫升清水，放入南北杏、雪梨和白糖，盖上盖子，隔水炖煮1小时即可食用。

3. 金针木耳雪梨汤

功效：金针又称“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒的功效。

原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、适量盐。

做法：

1. 用水将金针和木耳浸泡片刻，清洗干净。

2. 将雪梨洗净，切成小块。陈皮泡软后，刮去瓤。

3. 洗净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

4. 洗净蜜枣和无花果。

5. 煮沸适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改小火煮约90分钟。最后加入适量盐调味即可。

4. 燕窝雪梨汤

功效：燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。两者合为一汤，既滋补又不会造成干燥，是调理虚劳症状和体质虚弱者的佳品。

此汤适用于阴虚燥热、肺燥干咳、虚劳咳血、口干咽燥、潮热、或津液不足气虚等症状。

原料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。

做法：

1. 将燕窝用清水浸泡，洗净，去除羽毛和杂质。

2. 将雪梨去皮，取出梨肉并切成小块。

3. 将全部材料放入炖盅内，加入适量开水，用文火隔水炖煮3小时，调味后供食用。

5. 银贝雪梨汤

功效：银耳有滋阴补肺、润燥生津