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母艳蕾
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知识库 冬季补肾吃什么好呢 推荐6种冬季补肾食谱和食物
冬季补肾吃什么好呢 推荐6种冬季补肾食谱和食物
发布时间:2023-11-21
浏览:16
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文章1:黑豆排骨汤

原料:50克黑豆,200克排骨。

制作:最好将黑豆提前浸泡一晚;将排骨冲洗干净并切块;用凉水将排骨放入锅中,大火煮沸;煮沸后,用大火继续煮约30分钟,去除浮沫;加入黑豆,再炖煮2小时左右,最后用盐调味。

功效:根据中医,黑豆性平味甘,有促进血液循环、滋养头发的特性。排骨也富含营养,可滋养阴阳,有益于精血。因此,常饮用黑豆排骨汤有助于滋养肾气,对头发也有一定滋养作用。

文章2:韭菜炒蛋

原料:100-150克新鲜韭菜,2个鸡蛋,适量的食用油和盐。

制作:将韭菜洗净并切成小段,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,烧热油锅后,先煎鸡蛋成大块,然后加入韭菜,与鸡蛋一起翻炒至熟透即可。

功效:有温中养血,加强腰膝功能的效果。

文章3:粟米龙眼粥

原料:100克粟米,15克龙眼肉,50克粳米。

制作:将粟米去壳并洗净,将粳米洗净,放入铝锅中,加入粟米和龙眼肉,适量的水,用大火烧开,然后改用小火熬煮,最后加入白糖搅拌均匀即可。可作为早晚餐食用。

功效:有滋补心肾,加强腰膝功能的效果,适用于心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软等情况。

文章4:杜仲腰花

原料:12克杜仲,250克腰花。

制作:将杜仲水煎取汁,用药汁加入黄酒、豆粉和盐,混合后拌入腰花中,再加入姜、葱、花椒和糖,热锅炒熟即可食用。

功效:杜仲有补益肝肾、强筋骨的作用,而猪腰有滋补肾气、固精的功效,两者搭配相得益彰。

文章5:腰果芦笋炒虾球

原料:虾仁、蛋清、胡椒、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果、芦笋、胡萝卜条。

制作:将虾仁与蛋清、胡椒和玉米淀粉混合,然后焯水或过油至熟。在锅中炒蒜片和姜片,加入腰果、虾球、芦笋和胡萝卜条,翻炒,最后加入料酒和淀粉勾芡,即可上桌。

功效:虾有滋补肾气、富含肌球蛋白的特性,特别适合老年人和小孩。腰果富含不饱和脂肪酸,芦笋富含抗氧化物质,胡萝卜含有胡萝卜素,营养丰富。

文章6:核桃鸭子

原料:200克核桃仁,150克荸荠,1只老鸭,100克鸡肉泥,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油。

制作:将老鸭宰杀、去毛、去内脏、洗净,用开水氽烫,然后蒸熟后去骨切块。将鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒和盐混合成糊状,然后加入核桃仁和荸荠块,淋在鸭子上。将鸭肉炸至酥脆,捞出沥油,切成块,摆盘,撒上油菜末,即可食用。

功效:有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的作用,适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、便秘等情况。

食物分类:

1. 补气食物:用于增强气虚体质,如大米、糯米、花生、山


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