苹果口感鲜脆，充满营养，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚和黄酮等有益成分，堪称一种全面的健康水果。那么，具体来说，苹果有哪些营养价值和益处呢？我们一起来了解一下。

苹果的营养价值和益处：

1. 保护心脏：苹果中的纤维、果胶和抗氧化物质有助于减少不良胆固醇的含量，提高有益胆固醇水平，因此，每天食用一两个苹果可有助于预防心脏病。

2. 清肺：苹果性质平和，味道甘甜微酸，对脾肺有益，经常食用苹果有助于清洁肺部，减少呼吸道疾病的风险。

3. 促进排便和止泻：苹果富含纤维素，有助于软化大肠内的粪便。它还含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促进正常排便。此外，苹果中的果胶可以抑制不正常的肠道蠕动，有助于减轻轻度腹泻症状。

4. 降低胆固醇：对于肥胖或老年人来说，胆固醇水平可能升高，增加心脑血管疾病的风险。苹果可帮助调节血糖并降低胆固醇，有助于预防这些问题。

5. 促进睡眠：苹果的香气可以舒缓情绪，减轻压力，对中枢神经具有镇静作用，将苹果放在枕边可促进更好的睡眠。

6. 调节酸碱平衡：苹果属于碱性食物，适量摄入碱性食物有助于中和体内的酸性物质，改善体质和增强体力。

7. 美容护肤：苹果富含多酚、黄酮类物质和花青素，可清除体内多余的自由基，具有强大的抗氧化功效。其中的维生素E和维生素C有助于美容和护肤，每天食用一个苹果有助于拥有健康的肤色。

尽管苹果的营养价值和益处非常丰富，但糖尿病患者、溃疡性结肠炎患者和胃寒患者应慎重食用。希望这些信息对您有所帮助。