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秋天已经到来,天气逐渐转凉。在这个多事之秋,我们要特别注重养生保健!秋季气候干燥,我们应该预防秋燥引起的疾病。多喝一些"清润"的汤水可以滋润皮肤和内脏,减轻干燥对身体的伤害。下面是小编为大家推荐的6款秋季防燥的美味汤,让我们一起学习吧。
1. 罗汉果白菜干汤
材料:每次使用10~12个罗汉果,50克白菜干,100克瘦猪肉。
做法:用清水将罗汉果和白菜干洗净,瘦猪肉洗净后切成大块,将这三种食材放入汤锅中,先用大火煮沸后改用小火炖煮,直到白菜干变得软烂即可。这款汤可以滋养阴润肺部,润燥化痰。
2. 沙参玉竹煲老鸭汤
材料:50克沙参,30克玉竹,半只大老鸭或一只小老鸭。
做法:先将老鸭去毛和内脏,切成大块;沙参和玉竹洗净。中火至文火炖煮一个半小时,调味后即可食用。这道汤可以滋阴润肺,养胃生津。
3. 冰糖炖木瓜
材料:一个小木瓜或半个大木瓜,30克冰糖。
做法:去皮去籽,将木瓜切成块,放入炖锅中,加适量冰糖,隔水炖煮1个小时。这道汤可以滋养阴润,清润,有助于美容。
4. 剑花煲猪肺汤
材料:30克剑花(如果是鲜剑花则使用250克),300克鲜猪肺。
做法:先用清水将猪肺冲洗干净,切成大块;剑花用水稍微浸泡洗净。将两者放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸后改用小火炖煮一个小时,调味后即可食用。这道汤可以润肺清热,补肺止咳。
5. 南杏仁炖雪梨汤
材料:12克南杏仁,1个雪梨,30克白砂糖。
做法:将南杏仁稍微浸泡去皮,将雪梨切成4块。将南杏仁、雪梨和白砂糖放入炖锅中,加入200毫升清水,隔水炖煮一个小时后,可以食用汤汁和雪梨。这道汤可以清热生津,化痰止咳,润肺。
6. 冰糖银耳汤
材料:10克银耳,30克冰糖。
做法:将银耳洗净去除杂质,加入冷开水浸泡一个小时后,放入炖锅中,加入适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。这道汤可以滋阴润肺,生津止咳。
秋季正是预防秋燥的关键时期,选择适合的汤水可以帮助我们保持健康,抵抗干燥的侵害。记得品尝这些美味汤品,让身体从内而外充满水润!