猕猴桃是一种广受欢迎的水果，含有丰富的维生素C、氨基酸和膳食纤维等营养成分，适当食用可以有效地补充身体所需的营养，增强免疫力和抵抗力。然而，蒸熟猕猴桃并没有特别的功效，反而会破坏其中的营养物质，因此不推荐这种食用方式。下面进行具体分析：

猕猴桃经过高温蒸煮后，其中的维生素和其他营养成分会大量流失。维生素C是猕猴桃的重要成分之一，它对身体有着重要的保健作用。然而，高温会导致维生素C的稳定性下降，从而使其在蒸熟过程中大量丧失，影响食品的营养价值。

此外，蒸熟后的猕猴桃口感也会变差，失去了原本清爽的口感和新鲜的风味。与此相比，生吃猕猴桃可以保持其天然的口感和风味，更能让人享受水果的美味。

为了避免食用水果时感觉凉气过重，可以选择用热水烫一下或放置在温暖的地方，这样可以减轻水果表面的寒凉感，同时又不会使其中的营养成分流失。这种方法更有利于保留猕猴桃的营养价值，同时对胃肠道也不会造成刺激。

综上所述，虽然猕猴桃是一种营养丰富的水果，但为了充分享受它的好处，我们建议选择生吃或用温水处理的方式食用，而不是蒸熟。这样既可以保留猕猴桃中的营养成分，又能够享受到其美味和健康益处。