随着年龄的增长，人们患心血管疾病的风险会增加，许多老年人会出现动脉硬化。一般来说，导致动脉硬化的原因包括高血压、糖尿病、缺乏运动等，同时也会引发胸闷、头晕等症状。那么，老年人应该如何治疗动脉硬化呢？

对于老年人的动脉硬化治疗，可以采取以下措施：合理饮食、适度运动和恰当的生活安排。众所周知，饮食是疾病的源头。动脉硬化与摄入高脂肪和高热量食物有关，因此，患有动脉硬化的患者应该避免食用这类食物，特别是动物脂肪，例如脂肪和猪油，因为这会对病情产生不利影响。患者还应该坚持适量的锻炼，例如适当的体力活动，以增强体质，促进健康。那些经常长时间坐着的人应该更加重视锻炼，以避免肥胖，从而减轻动脉硬化的严重程度。

降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇是预防和治疗动脉粥样硬化的关键。虽然并非所有的胆固醇都来自食物，但限制胆固醇的摄入对于降低高胆固醇血症是必要的。食物中富含胆固醇的例子包括蛋黄、蟹黄和各种动物内脏，因此应该尽量减少摄入量。例如，一个蛋黄含有大约200～300毫克的胆固醇，这已经是每天允许摄入的最大限度了。

在日常生活中，养成良好的生活和饮食习惯非常重要。希望这些建议对您有所帮助。