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何峰
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知识库 冬季调理胃病三食疗
冬季调理胃病三食疗
发布时间:2023-11-09
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现代年轻人因为不规律的生活和饮食习惯而导致多种身体疾病,其中最常见的是胃病。你知道如何进行胃部调理吗?今天我将向大家推荐三种食疗方案,以帮助改善胃部健康。让我们一起来了解一下吧。

一、益脾饼

配方和服法:取红枣500克,煮熟后去皮和核。取250克枣肉,加入60克鸡内金、120克生白术和60克干姜粉。将鸡内金和白术清洗干净,用文火烘干后研磨成细末,然后加入干姜粉和枣肉,一同捣成泥状。制成小饼,并放入烤箱中烘干,取出后放入食品袋中备用。这种饼干色香味俱佳,可以作为空腹点心食用,也可以作为餐后零食,细细咀嚼,味道美味。不仅病患喜欢食用,小孩子们也很喜欢。

功效:大枣味道甘甜,能温补脾胃、益气养血。现代医学证明,大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所必需的物质,而维生素C可以增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金具有平和的性质,能够健胃消化。白术可以补脾益气,燥湿利水。综合来看,这个配方具有补脾温中、健胃消化的功效。

适应症和禁忌:这种饼干适用于消化性溃疡病但尚未出血的患者,中医辨证为脾虚寒型的人。脾虚寒型的表现包括胃痛持续不断、喜欢温热和按摩、食欲减少、神疲乏力、大便稀溏、四肢不温。如果胃部疼痛灼热、烦躁易怒、胸闷嘈杂、口干口苦等症状,属于肝胃热盛型,则不适宜食用这种饼干。

二、鲜芦根粥

配方和服法:取100克新鲜芦根、5克青皮、100克粳米和2片生姜。将鲜芦根洗净,切成一厘米长的细段,与青皮一起放入锅中,加适量冷水,浸泡30分钟后,用大火煮沸,改用文火煎煮20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米熟透,粥汤浓稠。在离熄火前5分钟,加入生姜。将粥分成两次温热食用。这种粥汤既有粳米的香甜,又有芦根的清香,口感顺滑可口,别具一番风味。

功效:芦根具有清热养阴的作用,青皮可以行气止痛,生姜有助于消化和止呕。粳米可以养胃益脾。这些药材的合理搭配,共同具有泄热和胃、养阴止痛的功效。

适应症和禁忌症:这种粥适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型的患者。肝胃积热型的表现包括胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、胸闷嘈杂、口苦口干。如果胃脘疼痛畏寒、喜欢温暖,大便稀溏,则不适宜食用这种粥。

三、中药田七藕汁炖鸡蛋

这种食疗方具有止痛、散瘀、止血的功效,可用于治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等疾病。这个民间验方早已存在,根据《同寿录》的记载,制作方法是"鸡蛋一枚,打开,加入三七末一钱,藕汁一小杯,陈酒半小杯,隔水炖熟后食用",用于治疗吐血。田七具有止血、止痛、散瘀的作用。而


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