一般而言，糖尿病患者是可以食用压缩饼干的。以下是具体分析：

压缩饼干的主要成分应该是富含纤维的碳水化合物。建议选择低糖、低脂、高营养价值的压缩饼干，这样可以降低血糖摄入量，避免出现高血糖的情况。此外，这种饼干还能提供维生素和矿物质，有助于控制血糖水平。然而，糖尿病患者应注意避免过度食用。在进食之前，应测量血糖，并根据血糖情况控制食量。如果血糖较高，应减少压缩饼干的摄入量；而如果血糖较低，则可以适量增加摄入量，以维持血糖水平的稳定。此外，食用压缩饼干后要多进行运动。压缩饼干的热量较高，如果不进行运动，某些热量可能会转化为脂肪储存，对身体健康无益。适度而定期的运动有助于糖尿病患者减轻症状、控制血糖水平，并延缓肥胖症的发展。

总之，糖尿病患者可以食用压缩饼干，但必须合理搭配食物、注意控制摄入量，并结合适度的运动，以维持血糖的稳定性。如果血糖一直处于不稳定状态，务必及时复诊医院就诊。