准备菜花，先将其仔细洗净，然后切成小块，若有料理机，可将菜花块放入其中打碎。若没有料理机，可以使用擦丝器将菜花擦成细丝，或者直接用刀将其剁碎。

将切碎的菜花放入盘中，然后放入预热的烤箱，烤至熟透，约4至5分钟。亦可选择将菜花直接放入蒸锅中蒸熟，但务必在取出后将多余水分挤干，这是制作披萨的关键步骤，否则披萨可能会散架哦。

接下来，将鸡蛋、芝士和之前做好的菜花混合，再稍微加入一点面粉，搅拌均匀，形成面团。将面团放在烤盘上，根据个人喜好塑造成圆形、正方形或长方形，展现自己的独特风格。如果做得稍大一些，就可以在上面放更多蔬菜和调料了。

将制作好的披萨底放入烤箱中烤制，直到边缘呈金黄色即可，其它部分均匀点缀着一些金黄色。

取出烤好的披萨底，涂上披萨酱和番茄酱，撒上芝士，再放上喜欢的蔬菜。在厨房里随意寻找，比如番茄、包菜等，根据个人口味随意组合。

将披萨重新放入烤箱，耐心等待一段时间，我们的美味披萨就做好了！看着是不是让人垂涎欲滴呢？赶紧动手尝试一下吧！