调节饮食以预防胃出血是胃出血患者应特别关注的问题。一些患者由于缺乏相关知识，不知道如何正确选择食物，导致吃了不应该吃的东西，给治疗带来了一定的困难。在这种情况下，患者对于饮食的选择要特别谨慎，比如胃出血患者能否食用苹果？

胃出血期间应避免食用苹果，但是在逐渐康复之后，可以适量食用煮熟的苹果。经过煮熟处理后，苹果的营养价值不会流失，同时还能起到保护胃黏膜和促进胃肠功能恢复的作用。苹果富含维生素C、果胶和膳食纤维，经常食用苹果可以为身体提供所需的营养，促进身体健康。然而，在发生胃出血时，除了胃会感到疼痛外，胃的消化功能也会减弱，因此此时不宜食用任何食物，包括苹果。

胃出血患者的出血原因可能是由于胃黏膜受损引起，也可能与胃溃疡或胃肿瘤有关。在出血停止后，患者可以逐渐开始进食。建议初始阶段选择液体或半液体食物，避免食物过热或过冷，以免进一步损伤胃黏膜。同时，食量不宜过多，以免对胃黏膜造成压力导致胃出血复发。应选择易于消化和吸收的液体食物，并避免摄入辛辣、刺激或油腻的食物。如果选择水果，应选择质地柔软或糊状的水果，这样不会对胃黏膜造成不良影响。

对于胃出血患者而言，首先要确定病因，并最好前往正规医院进行检查和有针对性的治疗。在治疗和康复阶段，饮食调理也极为重要。希望本文的回答能够对您有所帮助。