引发老年痴呆症的原因有多种，营养不均衡因素更易引起老年人患上老年痴呆症，要想预防老年痴呆症的出现，就要从饮食做起，注意保持老年人的营养均衡，保证给大脑充足的营养供应，但是又不能过量。

老年人的大脑会出现逐渐萎缩的现象，一般说来，这是正常的生理现象。一般认为，45～65岁是初老期。身体形态与功能会逐渐出现衰老现象。65岁以上为老年期。这期间大脑的萎缩会加剧，此时，应努力从食物上保证大脑供给，发挥食物功能优势，保持智力。

预防老年痴呆症如何做到保持营养均衡？在老年人的饮食均衡上有很多要注意的事项，尤其是家人要安排好他们的生活。

1、要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，以保证脑细胞的重要热能来源。

2、要注意脑中氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。

3、要注意必需脂肪酸的摄取，这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。可坚持每天食用几个核桃，或瓜子、松子等，都是健脑益智的佳品。

通过以上介绍，现在大家都知道了预防老年痴呆症要做到饮食均衡，老年人要注意一日三餐要保持营养均衡，既要吃得好，还要做到营养丰富且不能过量。预防老年痴呆症还要做好家庭方面的护理保健工作，从多角度多方面有效预防老年痴呆症，让老年人有一个健康的晚年生活。