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吴春波
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知识库 男性冬季该如何进补 力荐五款养生汤
男性冬季该如何进补 力荐五款养生汤
发布时间:2023-11-09
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男女在生理上存在差异,男性身体较大,消耗也更多,除了铁之外,男性对营养的需求量通常比女性更高。特别是在冬季,男性最好选择适合自己的潮流美食来补充营养。那么,在冬季,男性应该吃些什么来进行补益呢?下面我为男性朋友们推荐了五款养生汤,让你在冬季喝出健壮的身体。

1. 三色排骨汤

玉米是一种营养价值极高的食物,具有健脾益胃和防癌抗癌的作用。在排骨汤中加入玉米和胡萝卜,可以减轻排骨的油腻感,非常适合秋天的养生汤。你可以尝试一下,美味又不会让你失望。

所需材料:排骨,玉米,胡萝卜

步骤1:将胡萝卜削皮,洗净后切成小块,玉米也洗净切段备用,生姜洗净后拍松。

步骤2:将排骨洗净,切成块状,然后用热水焯水去除血水,捞起后再次洗净沥干备用。

步骤3:将所有的材料、姜片和少许食醋放入锅中,加热煮沸后改用中火煮约5至8分钟,然后转小火慢炖90分钟。

步骤4:最后加入适量的精盐和味精即可。在炖骨头汤时,加入少许食醋,可以更容易使骨头中的钙溶出,有利于人体对钙的吸收和利用。

2. 腰花鸡蛋汤

所需材料:腰花2个,鸡蛋2个,少许小葱花。

步骤1:将猪腰洗净去除膜和白色筋膜,切成腰花。将腰花浸泡在清水中(加入几粒花椒和少许料酒),浸泡10分钟,以去除腥味。如果不会切成腰花,可以请菜场师傅帮忙切一下。

步骤2:将鸡蛋加入少许盐中,打散成蛋液备用。

步骤3:将锅中的水煮开,加入腰花,煮开后去除浮沫。

步骤4:然后倒入打好的蛋液,等蛋花形成后加入少许盐和几滴香油。这样的汤非常香口,切勿添加味精!最后撒上一些小葱花来提味。

3. 羊肉萝卜汤

所需材料:羊排肉,萝卜

步骤1:将羊排肉洗净,去除血水,切成块状。洗净的葱姜分别切成段和片备用。将羊排肉放入料酒和姜片中搅拌均匀,腌渍半小时。白萝卜洗净,去除根须,切成块状。

步骤2:锅中倒入适量的油,加热至六成热,放入葱段煸香,然后放入腌渍好的羊排肉,用大火快炒至出油。

步骤3:将汤锅中倒入适量清水,大火煮开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,加入十几颗花椒去腥,转小火炖煮2小时。

步骤4:加入萝卜继续炖煮1小时,然后加入适量的盐和味精,撒上一些葱花即可。

步骤5:注意食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,否则容易导致气滞壅满并引发疾病;忌与梅干菜同时食用;吃羊肉时不宜加醋,否则会加重体内火气;不宜与荞麦、豆瓣酱同时食用。吃完羊肉后不宜立即喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

4. 慢火老鸭汤

所需材料:半只鸭子,罗汉笋,干香菇

步骤1:干香菇事先泡发,去掉蒂部后切片。罗汉笋可以购买4块钱一袋的,也可以选择其他种类的笋子作为替代品。将笋子洗净多次


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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