脑梗后遗症导致吞咽困难的治疗方法包括电刺激疗法、康复训练和药物治疗等。

1. 电刺激疗法

针对个体的情况，可以采用电刺激疗法来处理脑梗后遗症引起的吞咽困难。如果吞咽困难是由咽喉肌肉问题引起的，电刺激可以刺激肌肉收缩，缓解吞咽困难的症状。

2. 康复训练

通过康复训练可以增强吞咽和咀嚼运动的能力，提高肌肉群的力量和协调性。同时，使用吞咽辅助技巧进行吞咽功能训练有助于恢复正常的吞咽机能。

3. 药物

如果无法吞咽的问题与舌咽神经受损有关，可以在医生的指导下使用药物进行治疗。例如，阿托伐他汀钙片、甲钴胺片等药物可以滋养神经，促进恢复。

此外，针灸也可以作为一种治疗脑梗后遗症吞咽困难的方法。在日常饮食中，宜选择半流质食物，注意合理搭配营养，以避免营养缺失的问题。