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张宇
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知识库 喝牛奶的好处有哪些?喝牛奶真不能吃柑橘吗?
喝牛奶的好处有哪些?喝牛奶真不能吃柑橘吗?
发布时间:2023-11-13
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喝牛奶,为您的身体提供丰富营养:

1. 促进生长发育:牛奶中含有各种营养成分,比例适宜且易于吸收。对于儿童期正处于生长迅速、代谢旺盛的阶段来说,营养的均衡摄入对体格和智力发展至关重要。

2. 预防骨质疏松:牛奶富含钙,并且含有促进钙吸收的因素,如适当的钙磷比例、蛋白质、乳糖、维生素D等。牛奶是我们膳食钙的主要来源。

3. 刚挤出来的奶不能直接饮用:刚挤出来的奶未经消毒,含有许多致病菌,因此不能直接饮用。通过巴氏消毒或杀菌处理后,牛奶的全部营养可以得到保留。

4. 乳糖不耐受是否能喝奶:乳糖不耐受症状是因为缺乏乳糖酶,导致不能分解牛奶中的乳糖而引发的消化问题。对于乳糖不耐受的人,可以采取一些方法来补充奶类,如在餐后或正餐时喝牛奶、少量多次饮用,并选择不含乳糖的奶制品如酸奶、舒化奶、奶酪等。

5. 牛奶不能与柑橘一起食用?某些地方可能存在类似的信息,认为柑橘的酸性会导致牛奶蛋白变性,影响营养吸收。然而,我们的胃酸的PH值相当低,比柑橘的酸性还要强,因此不必过于担心柑橘与牛奶一起食用的问题。

综合考虑,不同人群适合选择不同类型的奶类:

- 生长发育期的儿童和青少年:适合饮用纯牛奶和酸奶,以满足身体正常发育所需的钙和营养。

- 普通成年人:由于饮食习惯,可能缺乏钙,建议补充奶类,如纯牛奶和酸奶。

- 老年人:吸收率下降,户外活动减少,更易缺钙,适合选择酸奶来补充钙和营养。

- 控制体重、超重、高血脂、心血管疾病的人群:适合选择脱脂牛奶,帮助控制体重和血脂。

总之,牛奶是一种优质的营养来源,根据个人情况选择不同类型的奶类可以满足身体所需的营养需求。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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