老年人营养不良是一种常见的健康问题，主要表现为身体机能下降、免疫力下降等。以下是一些老年人营养不良的补充建议：

1. 增加蛋白质摄入量：蛋白质是构成肌肉和组织的重要物质，因此老年人需要更多的蛋白质来维持健康。可以通过食用豆类、鸡肉、鱼类等高蛋白食品来满足这一需求。

2. 增加钙质摄入量：钙是骨骼健康所必需的矿物质之一，但老年人由于缺乏足够的钙摄入，容易出现骨质疏松等问题。可以通过食用牛奶、豆腐、海产品等富含钙的食物来补充。

3. 增加维生素D摄入量：维生素D有助于促进钙吸收和利用，但老年人由于阳光不足或者不吃鱼类等富含维生素D的食物，容易缺乏维生素D。可以通过晒太阳、吃富含维生素D的食物等方式来补充。

4. 增加铁质摄入量：铁是红细胞中必需的元素之一，对于血液循环和免疫系统都非常重要。老年人由于肠胃功能下降、便秘等原因，容易缺乏铁质。可以通过食用豆类、瘦肉、绿叶蔬菜等富含铁质的食物来补充。

5. 控制饮食总热量：老年人由于身体机能下降，需要更多的热量来维持正常代谢和运动。但是，过多的热量摄入会导致肥胖和其他健康问题。因此，老年人需要控制饮食总热量，避免过度进食。

总之，老年人营养不良是一种常见的健康问题，需要采取综合措施来解决。建议老年人保持健康饮食习惯，适当增加蛋白质、钙、维生素D和铁质等营养素的摄入。