夏日，菠萝丰收时节，除了味道鲜美外，其营养价值更是多种多样。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等营养物质。其甘甜温和的性质有助于解渴、促进消化，还能止泻。菠萝不仅美味可口，而且营养丰富，下面将为您介绍一下菠萝的养生功效和饮食禁忌。

菠萝的五大秘密功效如下：

1. 利尿消肿

菠萝中的糖、盐和酶具有利尿消肿的功效，经常饮用新鲜菠萝汁对高血压患者有益。同时，它也适用于肾炎引起的水肿和咳嗽多痰等症状。

2. 促进新陈代谢，消除疲劳

菠萝中富含维生素B1，可以促进人体的新陈代谢，有效消除疲劳。此外，对于美容和健康也有很大的帮助。

3. 增进食欲

夏天吃菠萝可以止渴开胃。菠萝中的芳香成分能够刺激唾液分泌，增加食欲。

4. 促进消化

菠萝中的蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质和脂肪，有助于促进消化。尤其在食用油腻食物后，吃些菠萝会更有益。

5. 预防便秘

夏季吃菠萝的禁忌和注意事项：

在食用菠萝时，避免空腹暴饮暴食，要将果皮、鳞目须毛和果丁削净。切片后的菠萝果肉，最好用食盐浸泡一段时间后再食用。

此外，以下人群要慎食菠萝：患有牙周炎、胃溃疡或口腔黏膜溃疡的人，因为菠萝是酸性水果，会刺激牙龈和黏膜，胃病患者还可能出现胃酸倒流的现象。过敏体质的人也应该谨慎食用菠萝，因为过敏反应可能在食用后15分钟到1小时内急速发作，出现腹痛、腹泻、呕吐、头痛、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢和口舌麻木，甚至可能出现呼吸困难和休克等过敏症状，这种过敏反应通常被称为"菠萝中毒"或"菠萝病"。