如今，越来越多的人开始关注健身，许多老年人在清晨或傍晚走出家门，进行锻炼；白领们也会在周末抽出时间去健身房锻炼身体。然而，很多人并不了解在锻炼身体时存在许多误区，这些误区可能会对身体造成伤害。

第一误区是认为：“一会要去健身，这顿要吃得多点好点。”的观念。的确，健身需要消耗比平时生活更多的能量，这一点是正确的。然而，如果在健身前一餐吃得过“多”或过“好”，可能带来利少弊多的结果。

吃得过多会增加胃肠道负担，容易导致运动中腹痛，因此运动前一餐应该保持七成饱。过多地摄取优质蛋白质或脂肪，也会增加消化系统的负担，对即将进行的健身并没有直接帮助。

当然，相对于非健身人群，健身者对优质蛋白质的需求量会增加。但是在健身前一餐，我们建议以充足的碳水化合物为主，以保证血糖稳定，以及肝糖原和肌糖原的储存，为健身提供优质的能源，这在专业术语中称为“运动前糖储备”。

此外，在健身前一餐，应选择易于消化的蒸、煮、炖等食物，尽量少食用煎炸类难以消化的食物。

碳水化合物丰富的食物包括大米、谷类、土豆、蔬菜和水果等。

第二误区是认为：“健身中易出汗，喝水特别重要，宁可多不可少”。虽然在运动中出汗量较大，导致脱水是常见问题，但如果在大量出汗后过度补充水量，尤其是只补充纯净水，会带来一定的危险，例如低钠血症。原因很简单，出汗的主要成分是水，还有少量的矿物质盐和水溶性维生素。如果出汗量很大，同时又大量摄入水分，体内矿物质盐的血液浓度就会降低。

轻度低钠血症的症状主要包括头晕、恶心、食欲不振和全身无力。

运动补水的原则是量出为入，少量多次，以满足渴感为基础，适当补充少量水分。

如果持续运动40分钟而不补充水分是危险的，如果持续运动90分钟，不仅需要补充水分，还需要补充少量糖分和盐分，可以选择含有弱碱性电解质的运动饮料。

运动中饮水的建议是每次150-200毫升，每隔20-30分钟饮用一次，水的温度最好在7-14摄氏度之间。

第三误区是认为：“健身后的疲劳是肌肉酸痛引起的，和吃什么关系不大。”的观点。的确，疲劳和血乳酸在体内积累有一定关系，因此健身后疲劳的形成确实与血乳酸有关。然而，运动膳食可以调节运动疲劳。

运动前适当多食用碱性食物有利于延迟疲劳的出现，专业上称为“运动前碱储备”。同时，在运动后适当摄入一些碱性食物，也有助于促进疲劳的恢复，这是运动后疲劳恢复的众多专业手段之一。当然，其他方法还包括运动后按摩、充足睡眠、中药浴、自我放松和心理调整等。

碱性食物指的是含有较多的钠、钾、钙、镁等碱性元素的食物，在体内代谢后产生碱性的代谢产物。