适量摄入为宜，每天建议食用三至五片，持续时间较长效果更佳。

易上火的体质者应减少阿胶膏的摄入量，如需食用，每天限食一至两片，并且要增加饮水量。

女性在经期最好避免食用阿胶膏，以免导致血量增加。

同时食用阿胶膏时，不宜同时饮用白酒，因为两者均属于高温食物，可能导致体内过热。

在食用阿胶膏期间，切忌与萝卜或浓茶同食，因它们之间存在相克作用。

患有肺炎、支气管扩张等疾病的患者不适宜食用阿胶膏。