刘国旗
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秋季养生适宜多喝粥 8款药粥清肺润燥
发布时间:2023-11-20
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秋季养生时,多喝粥是明智之选。粥容易消化吸收,对胃脾有滋补作用,也能润肺养阴。在烹制粥时,添加一些食药如梨、胡萝卜、芝麻、菊花等,可以增强其益肺润燥的功效。那么秋季适合喝哪些粥呢?以下是8款清肺润燥的药粥,一起来看看如何制作吧。
1. **梨粥:** 将2只梨洗净、连皮切碎,加入100克梗米,煮成粥。梨味微酸、性凉,有润燥、清热、化痰、解酒的功效,含有多种营养成分对健康有益。
2. **胡萝卜粥:** 用250克胡萝卜洗净切碎,加100克梗米,煮成粥。胡萝卜有健脾消食、润肠通便、明目等功效,尤其适合秋季皮肤干燥的人食用。
3. **石斛粥:** 用15克石斛(鲜者加倍)和100克大米煮成粥,加入适量白糖。石斛有益胃生津、养阴清热的作用,适用于口干舌燥、心烦口渴等症状。
4. **沙参麦冬粥:** 用沙参、麦冬各15克,50克大米,加适量冰糖,煮成粥。沙参和麦冬有清肺化痰、养阴润燥的功效,适用于肺燥咳嗽等情况。
5. **猪肺莲米粥:** 用150克猪肺、15克莲米、50克大米,加入调料煮成粥。猪肺有止咳、补肺的作用,而莲米则有补脾止泻、润肾涩精的功效。
6. **芝麻粥:** 先炒熟50克芝麻,然后拌入100克粳米粥中一起食用。芝麻有补血明目、润肠通乳等多种好处,对头晕耳鸣、皮肤问题等有帮助。
7. **枸杞菊花粥:** 用30克枸杞、15克干菊花、50克粳米,加适量蜂蜜,煮成粥。枸杞有补肝益肾的功效,而菊花能清热安神,适用于秋季的燥热感。
8. **百合银耳粥:** 用30克百合、20克银耳、50克粳米,加适量冰糖,煮成粥。百合有润肺止咳、清心安神的效果,而银耳具有多种益处,如补肾、润肠、益胃等。
这些药粥有助于滋补身体、润泽肺脏,对健康有益。在秋季,特别能帮助缓解因气候干燥而引起的不适。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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