标题：食疗防癌：百合与芦荟煮粥的惊人功效

百合粥不仅是药食兼优的滋补养生佳品，同时还能起到防癌的作用。其中含有微量的秋水仙碱等多种生物碱成分，可抑制癌细胞分裂，起到关键作用。

通过喝百合粥起到防癌作用的主要物质是百合的外层软表皮，因此在洗百合时千万不要将其去掉。此外，百合中的果胶能促进肠胃蠕动，对于便秘问题有良好效果，排出体内毒素，养颜润肤。

芦荟被誉为“万能医生”，具有神奇的美容养颜和防癌功效。含有粘稠的多糖类物质，提高免疫能力，抑制癌细胞生长，轻松达到防癌目的。

然而，芦荟属于寒性食物，对于肠胃不健康、腹泻的患者应减少食用。同时，芦荟粥具有清热效果，能增强吞噬癌细胞的能力，维护健康内环境。

芦荟中的果胶成分使皮肤细胞收缩，促进肌肤锁住水分，修复肌肤弹性，除皱抗衰效果显著。煮粥不仅防癌，也是美容佳品。

煮粥时避免加碱，因为碱会损伤谷物中的维生素，降低营养吸收效果。对于糖尿病患者，加碱的粥会导致血糖升高，不利于健康。

虽然粥是养胃食物，但过度依赖粥对胃病患者并不利。粥属于流食，缺乏咀嚼动作，不利于唾液分泌，且高含水量稀释胃液，加重胃部膨胀和肠胃负担，不利于康复。

在养生大潮中，食疗防癌是一种简单安全的方法。利用百合和芦荟煮粥食用，能轻松达到防癌和美容的效果。