如果一岁多儿童长期不吃饭，可能是因为身体对某些食物过敏或者消化系统还没有完全发育成熟。以下是一些可能的原因和建议：

1. 食物过敏：儿童可能对某些食物过敏，如乳糖、鸡蛋、花生等。建议家长观察孩子的饮食习惯，避免给孩子吃含有过多蛋白质、乳糖或花生等成分的食物。

2. 消化系统还没有完全发育成熟：在一岁半左右，婴儿的消化系统还没有完全发育成熟，容易引起腹泻、便秘等问题。家长可以给孩子提供更多易于消化的食物，如水果、蔬菜、米粥等。

3. 营养不良：如果孩子长期缺乏营养，可能会导致消化系统功能受损，引起便秘等问题。建议家长适当增加孩子的膳食纤维摄入量，多吃富含蛋白质、钙质和维生素D的食物。

4. 其他疾病：如果孩子长期出现腹泻、便秘等症状，建议带孩子去医院检查一下是否存在其他疾病，如肠道感染、肠道炎症等。

总之，对于一岁多儿童长期不吃饭可能存在多种原因，家长需要通过观察孩子的饮食习惯和身体状况来判断是否存在问题。如果情况比较严重或者持续时间较长，建议带孩子去医院进行进一步检查和治疗。