范书英
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虾和螃蟹哪个热量高 虾和螃蟹相比哪个热量高
发布时间:2023-11-28
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虾肉色白,质地鲜嫩,口感鲜美,且富含高营养价值,是餐桌上常见的美味。现在,我们来了解虾和螃蟹的热量差异以及虾的益处。
螃蟹的热量较高,每100克的螃蟹约含103大卡热量,而虾则较低,每100克约为87大卡。螃蟹还含有富含高脂肪和胆固醇的蟹黄和蟹膏,因此总体而言,螃蟹提供更多热量。
虾富含高达20%的蛋白质,是高蛋白食品,超过鱼、蛋、奶等食物。虾中的氨基酸也相对丰富,虽不如鱼,但仍是重要的蛋白质来源。螃蟹肉口感鲜美,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等。每500克螃蟹含有49.6克蛋白质、9.3克脂肪、27.2克糖、1.088毫克磷、33.6毫克铁以及适量维生素A。
吃虾有多种好处。根据中医观点,虾具有温补肾阳的作用,可用于治疗肾阳虚引发的腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄等症状。虾中富含锌,有助于提高精子质量和活力,因此在怀孕期间食用虾对健康有益。
这些是虾和螃蟹在热量和营养方面的一些信息。希望这些内容对您有所帮助,愿您过上愉快健康的生活。
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