造成腹泻的原因多种多样，一旦发生腹泻，必须注意采取相应的饮食措施，这对于症状的控制非常关键。许多食物都具有防止腹泻的特性，下面我将为大家介绍几种。

腹泻的成因：

1.感染：腹泻可能由于摄入腐烂变质食物，带有各种细菌、病毒、真菌、原虫和蠕动寄生虫而引起。这些食物进入消化道后，或者因腹部受到强烈的冷热刺激，都可能导致肠道内菌群失调，从而引发腹痛和腹泻。

2.压力和紧张：过度的工作压力和学习紧张可能导致胃肠功能紊乱，从而发生腹泻。此外，肠道对某些药物的过敏反应，例如抑制交感神经或兴奋副交感神经的药物，也可能导致腹泻。

3.脂肪吸收不良：脂肪吸收不良也可能导致腹泻，这种腹泻表现为粪便呈淡黄色或灰色、油腻糊状且气味恶臭。

4.肠道疾病：一些肠道疾病如阑尾炎、憩室炎等，可能导致结肠过度蠕动，从而引起腹泻。此外，某些综合征分泌的物质，如类癌综合征分泌的血清素、肥大细胞增多病分泌的组织胺、胃泌素瘤分泌的胃泌素、甲状腺髓样癌分泌的前列腺素、血清素和低血钙素等，也可能导致肠道蠕动增加，从而引起腹泻。

5.中毒：食物中毒，以及细菌外毒素引起的食物中毒，毒蕈中毒，河豚中毒等，都可能导致腹泻。此外，砷、汞、酒精、四环素、红霉素等化学物质中毒，以及对牛奶、鱼、肉、虾、蟹过敏的人，也可能引发腹泻。

腹泻的饮食调理：

腹泻虽然通常不是严重疾病，但常常带来极大不便。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适和失禁等症状。腹泻的原因多种多样，大多数与细菌感染有关。如果不能及时重视，可能会导致脱水、肛裂等症状。

以下是腹泻的饮食调理要点：

1.多吃流食：牛奶、菜汁、果汁、蛋汤、软面、稀粥等富含水分的食物，有助于补充腹泻时失去的大量水分。

2.增加维生素B和C的摄入：选择富含维生素B和C的水果和蔬菜，如西红柿、茄子、黄瓜、柑橘等。这些食物不仅可以补充维生素，还具有止泻的功效。另外，鸡蛋羹也是不错的选择，它对胃肠黏膜有保护作用，对缓解腹泻也有明显效果。

3.逐渐恢复正常饮食：当腹泻有所好转，可以逐渐恢复正常的饮食，但要按照由稀到稠、由软到硬的规律逐步过渡，建议采取少量多餐，避免对胃造成额外负担。