急性肠胃炎患者通常可适量食用石榴，但需控制摄入量。

在患上急性肠胃炎后，饮食需加以控制，避免摄入油腻、坚硬及难以消化的食物，以免加重症状并妨碍康复进程。石榴含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪等营养物质，有助于补充营养、提高免疫力。同时，石榴还具有止泻、止血、收敛和固涩的作用，对于长期腹泻、痢疾、便血和肠道功能紊乱等症状有辅助治疗作用。此外，石榴对于急性肠胃炎的康复也有积极的影响，并且通常不会对胃肠道产生刺激。因此，患急性肠胃炎的人可以适当食用石榴。但需要注意避免过量摄入，以免增加胃肠负担，导致其他不适症状的发生。

在患上急性肠胃炎后，建议积极在医生的指导下进行治疗，以防止疾病进一步对身体健康造成较大影响。