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现在已经是夏季,天气越来越炎热,最近的高温让人难以忍受。虽然我们重新启用了风扇和空调,但我们的食欲似乎下降了,感觉什么都吃不下去。在这个时候,你可以考虑享用以下7种水果,它们能够唤醒你的食欲,快来看看吧。
1. 桃子
夏季是采摘桃子的黄金季节,这些散发着香气的水果将为你带来完美的夏日享受。每100克新鲜桃子含有88%的水分,0.7克蛋白质,11克碳水化合物,但仅有180.0千焦的热量,是极佳的健康食品。
2. 青桔
在夏季,许多人都会泡一杯青桔柠檬冰茶来解暑,这小巧的水果不仅外表可爱,味道也清新宜人。青桔有助于理气、缓解郁闷、化痰、止渴、助消化和解酒,是夏季必备的选择。
3. 无花果
无花果一年两次丰收,七月是夏季果实最丰盛的季节。新鲜的无花果多汁多肉,拥有堪比蜂蜜的甜味和丰富的营养。在夏季食用,可以帮助舒缓胃部不适,有助于消肿解毒,如果你食欲不振,吃些无花果是个不错的选择。
4. 黑莓
黑莓果实柔软多汁,颜色诱人,无论作为早餐还是甜点都非常适合。黑莓富含营养,含有人体必需的17种氨基酸和丰富的维生素,尤其是维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。在夏季享用,有助于消暑、解渴、化痰、提神。
5. 鳄梨
鳄梨又称牛油果,其奶油般的质地使其成为夏季菜肴的热门选择。鳄梨果实富含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,还含有高量的钠、钾、镁、钙等,其营养价值可与奶油媲美,因此被誉为"森林奶油"。
6. 树莓
树莓鲜艳的色彩,无论生吃还是用于甜点饮品,都会激发食欲。树莓富含糖分、苹果酸、柠檬酸和维生素C等,具有助于滋阴益肾、明目提神、解痰抗毒的功效。
7. 蓝莓
七月是蓝莓的季节,在炎热的夏季,这种可口的蓝色小浆果以其酸甜的口感为你带来沁人心脾的感觉。蓝莓果实富含丰富的营养成分,具有抗衰老、增强心脏健康、抗癌、软化血管、增强免疫力等功能。
在夏季,可以尝试一些酸辣食物来刺激食欲,如猕猴桃、柠檬、番茄等酸味水果和蔬菜。同时,一些调味料如葱、姜、蒜、胡椒等也能激发食欲。不妨在烹饪时添加少量醋和辣椒作为调味料,但要注意适量,否则可能产生相反的效果。此外,对于食欲不振的人,建议选择容易消化的食物,如松软和水分含量高的食物,主食中的面食和粥都是不错的选择,尽量避免油腻食物。在夏天,虽然可以适量享用凉食来降温,但要注意过量食用凉食会降低肠胃的温度,导致消化酶的活性下降,更加不利于消化,给胃肠道带来更大的负担。无论是生食还是搭配其他食物,这些水果都能在闷热的夏季中为你带来满足的口感。它们兼具营养与美味,绝对是不能错过的“舌尖健康”。如果你在夏季没有胃口,可以考虑食用这些水果,另外,正餐最好选择容易消化的食物,尽量减少食用冷食。