刘薇
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海蛎干的营养价值及功效与作用
发布时间:2023-10-23
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海蛎干的营养价值和功效主要表现在以下几个方面:补钙、补充蛋白质和具有补肾功能。详细分析如下:
1. 补钙
海蛎干富含大量矿物质元素,对于补钙起着重要作用,特别适合青少年和老年人等生长快速或容易缺钙的人群。
2. 补充蛋白质
每100克海蛎干含有45~60克蛋白质,因此其蛋白质含量较高。这为身体提供了必需的营养,有助于增强体质。
3. 补肾
海蛎干具有补肾的功效,主要用于肾阴虚的情况下。它可以辅助改善腰膝酸软、阳痿早泄等肾虚相关症状。
此外,海蛎干还有其他的营养价值和功效,如抗疲劳等。然而,对于对海蛎过敏的人来说,禁止食用以避免引发过敏反应。
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